Hội nghị tập huấn phổ biến, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm năm 2025

    Sáng 02/12/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn phổ biến, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm năm 2025 cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chủ cơ sở và nhân viên phục vụ bếp ăn tập thể tại các trường mầm non, tiểu học, TH&THCS có tổ chức ăn bán trú của 11 xã khu vực Thái Thụy.

Xem thêm video tại: 

Giảng viên truyền đạt các nội dung tại hội nghị tập huấn.

    Tại buổi tập huấn, hơn 250 đại biểu được tiếp cận những kiến thức và kỹ năng cơ bản về an toàn thực phẩm, gồm: Các mối nguy về an toàn thực phẩm; điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP; phương pháp đảm bảo vệ sinh ATTP; thực hành tốt vệ sinh ATTP; ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; cách xử trí khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; 5 chìa khóa để thực phẩm an toàn. Ngoài ra, các học viên được cập nhật một số quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm và các quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực này.

Các đại biểu tham dự hội nghị tập huấn.

   Thông qua buổi tập huấn nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, góp phần phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người dân./.

                                             Thực hiện: Hương Giang - Ngọc Trìu